ECONOMÍANacional
Golpe a las convivencias: Analizan diputados ajustar impuestos en la cerveza y a los productos con exceso de sodio
La Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados analiza una serie de ajustes fiscales para el Paquete Económico 2027, enfocados en incrementar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a la cerveza y a productos procesados con exceso de sodio, como sopas instantáneas, salsas, aderezos y embutidos. La propuesta, impulsada por legisladores de Morena y el PT, busca desincentivar el consumo de productos considerados dañinos para la salud pública y aumentar la recaudación, estimada en 12 mil millones de pesos por el gravamen al sodio y 6 mil 500 millones adicionales por el ajuste a la cerveza. En el caso de la cerveza, se plantea un incremento de entre 60 centavos y un peso por unidad, argumentando una asimetría fiscal donde este producto concentra el 93% del mercado de bebidas alcohólicas pero aporta una proporción menor de impuestos en comparación con destilados y vinos. Paralelamente, el gobierno federal ha defendido el aumento al IEPS en bebidas azucaradas y tabaco para 2026 como una medida de salud pública, a pesar de las críticas de comerciantes y empresarios, quienes advierten sobre posibles presiones inflacionarias, el fortalecimiento del mercado ilícito y afectaciones a los pequeños negocios.

Hechos
Lo que sostienen las fuentes, ordenado por cuántas lo respaldan.
21 AFIRMACIONES AGRUPADAS · ORDENADAS POR CORROBORACIÓN · ESCALA 0–9 FUENTES · EN PROCESO
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FUENTES
HECHO 01CONSENSO AMPLIO
El Paquete Económico 2027 incluirá propuestas para incrementar el IEPS a bebidas alcohólicas y alimentos con exceso de sodio.
“los legisladores tienen sobre la mesa una propuesta para aplicar mayores gravámenes especiales a productos con exceso de sodio y a bebidas alcohólicas”
“diputados propusieron aumentar el impuesto a la cerveza y a los productos con exceso de sodio”
“incrementar la carga fiscal a las bebidas alcohólicas, particularmente a la cerveza”
3
FUENTES
HECHO 02CORROBORADO
La Comisión de Hacienda proyecta un impuesto a alimentos procesados, incluyendo sopas instantáneas, embutidos y salsas, que excedan los niveles de sodio permitidos.
“el legislador mencionó aderezos, salsas picantes y sopas instantáneas”
“analizan imponer un gravámen extra a sopas instantáneas o ramen japonés, embutidos y salsas con exceso de sodio”
3
FUENTES
HECHO 03CORROBORADO
La propuesta fiscal contempla un incremento de entre 60 centavos y un peso por unidad de cerveza.
“La Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados pretende aumentar entre 60 centavos y un peso por unidad de cerveza”
“se analiza aumentar en hasta un peso el precio de la cerveza y otras bebidas alcohólicas”
18 AFIRMACIONES CON MENOS DE TRES FUENTES +
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La Cámara de Diputados tiene programada la votación de la Ley de Ingresos para el próximo 15 de octubre.
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La recaudación del IEPS por bebidas alcohólicas, cervezas, bebidas refrescantes y alimentos no básicos con alta densidad calórica sumó 68,705 millones de pesos.
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La recaudación por concepto de IEPS aplicado a alimentos no básicos con alta densidad calórica ascendió a 24,972 millones de pesos.
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El SAT recaudó 15,353 millones de pesos por concepto de IEPS a bebidas alcohólicas entre enero y julio.
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Los ingresos por concepto de IEPS a la cerveza y bebidas refrescantes ascendieron a 28,331 millones de pesos.
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La cerveza con graduación de 14 a 20 grados paga actualmente entre 26.5 y 30 por ciento de IEPS.
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Los destilados con graduación alcohólica superior al 20 por ciento pagan actualmente hasta 53 por ciento de IEPS.
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La propuesta fiscal estima una recaudación adicional de 12 mil millones de pesos mediante el gravamen a alimentos procesados con exceso de sodio.
- 2
El ajuste fiscal a la cerveza permitiría obtener cerca de 6 mil 500 millones de pesos adicionales en ingresos públicos.
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La iniciativa de ajuste fiscal proviene del grupo de trabajo de la Comisión de Hacienda y no de la Secretaría de Hacienda.
- 1
La propuesta fiscal contempla una recaudación estimada de 12 mil millones de pesos por los nuevos gravámenes.
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La cerveza representa el 93.1 por ciento del volumen de bebidas alcohólicas comercializadas en México y genera el 63.3 por ciento de la recaudación del IEPS.
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Los destilados representan el 6.3 por ciento del volumen de ventas de bebidas alcohólicas y aportan el 33.3 por ciento de la recaudación del IEPS.
- 2
El vino representa el 0.6 por ciento del volumen de ventas de bebidas alcohólicas y aporta el 3.5 por ciento de la recaudación del IEPS.
- 2
La cerveza concentra más del 94 por ciento del volumen total de bebidas alcohólicas comercializadas en México.
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El Paquete Económico 2027 mantendrá el rango actual de los impuestos estructurales como el IVA.
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El diputado morenista Carol Antonio Altamirano preside la Comisión de Hacienda en la Cámara de Diputados.
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El Paquete Económico 2027 busca cumplir con el compromiso de la Presidenta Claudia Sheinbaum de reducir el déficit público.


